Que visiter, où et quand visiter l'île de São Jorge aux Açores

Que visiter, où et quand visiter l'île de São Jorge aux Açores
Publié par:   Toni Martins
Saison recommandée:   Toute l´année
Durée recommandée:   4 jours
Depuis que j'ai visité l'île de São Jorge pour la première fois en 2012, j'ai été ébloui par tant de beauté.
Profitant maintenant, novembre 2022, de l'occasion de visiter à nouveau, je n'ai pas hésité.
Pour vous rendre sur l'île de São Jorge, vous avez 2 options depuis le continent.
Sur un vol avec escale sur l'île de São Miguel ou sur l'île de Terceira ou sur un vol direct vers l'île de Faial puis en ferry de la ville de Horta à Velas à São Jorge.
J'ai opté pour le vol Lisbonne/Faial puis le ferry pour São Jorge puisque j'avais prévu de visiter les 3 îles du groupe central (Faial, Pico et São Jorge).
A cette période de l'année, dans les deux options, le mauvais temps peut forcer une nuit supplémentaire, que ce soit sur Faial ou Terceira ou São Miguel.
Il est bon de ne pas oublier que, comme disent les Açoriens, ces îles ont 4 saisons dans une journée et il peut toujours arriver d'attraper du mauvais temps et de devoir passer la nuit en escale.
L'île de São Jorge est sans aucun doute l'une des plus belles en termes de paysage.
Pour visiter l'île sans rien laisser à voir, il faut s'organiser pour pouvoir rester au moins 4 jours, en hiver il vaudrait peut-être mieux penser à un programme sur 5 ou 7 jours, surtout si vous aimez faire de la randonnée.
Ma recommandation personnelle est la suivante :
1 jour - Ponta dos Rosais, Parque das Sete Fontes, Belvédère Baloiço, Fajã João Dias.
2 jours - Fajã dos Cubres, Fajã da Caldeira de Santo Cristo
3 jours - Fajã dos Vimes, Fajã dos Bodes, Cascata do Cruzal et Topo
Pico da Esperança - Selon la météo, vous ne devez visiter le Pico da Esperança que lorsque le ciel est dégagé, lorsque vous effectuez l'une des visites indiquées ci-dessus, dès que vous êtes sûr et informé que le Pico da Esperança est dégagé, interrompez le programmez et allez faire Pico.

Il est conseillé de toujours partir tôt (entre 8h30 et 9h00) car lorsqu'il fait beau c'est généralement le matin, mais n'oubliez pas que le temps est très imprévisible.

La meilleure façon de visiter l'île de São Jorge est de louer une voiture et de partir à la découverte. (N'ayez pas peur, vous ne vous perdrez pas et le GPS de votre téléphone dispose de toutes les informations nécessaires).
Dans mon cas, j'ai loué une voiture à Faial et j'ai pris le ferry pour les autres îles. C'est plus pratique lorsque vous devez porter vos bagages et le prix peut être justifiable si votre vol est vers Faial.
Une autre façon et la plus recommandée pour les petits groupes est de louer les services d'une agence qui vous emmènera dans tous ces lieux et vous expliquera également en détail les informations importantes liées aux usages, coutumes et traditions de chacun des lieux à visiter.

L'île de São Jorge n'offre pas beaucoup d'options d'hébergement, donc surtout en haute saison, vous devez réserver bien à l'avance.
Comme recommandation et par expérience personnelle, je vous conseille d'essayer un logement à Vila de Velas car la nuit, c'est là que vous aurez quelque chose à faire.

Dans le contenu ci-dessous, vous trouverez des informations détaillées sur chacun des lieux à visiter et des restaurants où manger.

Il est important de prendre de bonnes chaussures pour marcher même si vous n'allez pas faire de longues balades, si vous partez en extérieur l'été, il est conseillé de prendre des vêtements adaptés au froid et à la pluie.

Le voyage

Vila de Velas, île de São Jorge

  Paisagens nas redondezas da vila de Velas  
Velas
  Rua do centro histórico de Velas  
Velas
  Jardim da vila de Velas  
Velas
  Pormenor da beleza das flores do jardim da vila de  
Velas
  Jardim da vila de Velas  
Velas
  Rua do centro histórico de Velas  
Velas
  Paisagens nas redondezas da vila de Velas  
Velas
  Paisagens nas redondezas da vila de Velas  
Velas
  Paisagens nas redondezas da vila de Velas  
Velas
  Paisagens nas redondezas da vila de Velas  
Velas
  Panorâmica da Vila de Velas  
Velas
  Panorâmica da Vila de Velas  
Velas
  Igreja Matriz de São Jorge  
Velas
  Igreja Matriz de São Jorge  
Velas

Construit en 1460, Velas a été élevé au rang de village vers l'an 1500. Le village de Velas est l'endroit où vous trouverez le plus grand groupe de logements de l'île de São Jorge.
Une promenade dans la partie basse et historique du village est quelque chose que vous ne pouvez pas manquer, c'est aussi à Velas que vous trouverez plus de mouvement, plus d'options où manger (pour ne pas dire qu'ils sont les meilleurs), mais visiter le port et la marina est quelque chose à ne pas manquer.
Quelque chose que vous trouverez à Velas et dans toute l'île est la propreté, les rues sont très propres ainsi que les routes dans toute l'île.
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Phare de Ponta dos Rosais, île de São Jorge

  Vigia da Baleia, Ponta dos Rosais  
Rosais
  Ponta dos Rosais  
Rosais
  Ponta dos Rosais  
Rosais
  Promontório da Ponta dos Rosais  
Rosais

Il vaut vraiment la peine de visiter non seulement le phare de Ponta dos Rosais mais aussi ce point de l'île, avant même d'atteindre le phare, il y a l'un des points où ils avaient l'habitude de rester à regarder la mer en attendant d'observer les baleines et les cachalots pour avertir les baleiniers qui attendaient pour les chasser.
Le Phare a sa propre histoire, il a été inauguré le 1er mai 1958, mais en 1964 il a été temporairement abandonné par ses habitants lors de la crise sismique du Rosais et de l'éruption sous-marine qui s'est alors produite à proximité. Après la crise, elle est restée habitée jusqu'au 1er janvier 1980, date à laquelle elle a été définitivement évacuée suite aux effondrements de falaises provoqués par le tremblement de terre de 1980.
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Parc forestier de Sete Fontes, île de São Jorge


Le Parque Florestal das Sete Fontes situé presque à Ponta dos Rosais est un parc densément boisé avec plusieurs espaces de loisirs. En vous promenant dans le parc, vous trouverez plusieurs lacs et plusieurs sources. N'oubliez pas d'apporter du pain pour nourrir les canards lors de la visite du parc. Il est très intéressant de voir que dès que quelqu'un s'approche les canards quittent les lacs vers les personnes qui attendent de recevoir du pain ou quelque chose qui peut servir de friandise.
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Mirador do Baloiço et Fajã João Dias, île de São Jorge

  Miradouro do Baloiço  
Beira

Sur l'accès à Fajã João Dias, le belvédère de Baloiço nous offre de belles vues sur la côte et le Fajã en contrebas. L'accès à Fajã se fait par voie terrestre, étant difficile surtout pendant la saison des pluies.
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Fajã do Ouvidor et Poça Simão Dias, île de São Jorge

  Vistas da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Vistas da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Vistas da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Paisagens da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Paisagens da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Pormenor do que visitar na Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Vistas da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Vistas da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Paisagens da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Casa típica da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Pormenor da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Pormenor da Fajã do Ouvidor  
Norte Grande
  Poça Simão Dias  
Norte Grande

Fajã do Ouvidor a longtemps été la plus célèbre de l'île, avec un bon accès et de très beaux paysages le long de la descente vers Fajã est très populaire surtout pendant la saison balnéaire en raison des piscines naturelles de la célèbre piscine Simão Dias.
C'est la fajã avec le plus grand nombre d'habitants permanents, et aujourd'hui elle a déjà perdu son caractère en raison de la construction de maisons à l'architecture moderne.
Malheureusement, je n'ai pas pu apprécier la beauté des piscines car lors de ma visite, la mer était agitée et nous ne pouvions pas obtenir de définition.
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Fajã da Ribeira da Areia, île de São Jorge

  Arco da Fajã da Ribeira da Areia  
Ribeira da Areia
  Vistas da Fajã da Ribeira da Areia  
Ribeira da Areia

La Fajã da Ribeira da Areia, est une Fajã de lave intéressante, avec un littoral très accidenté, et avec plusieurs éléments intéressants, parmi lesquels l'Arco da Fajã da Ribeira da Areia.
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Fajã da Penedia, île de São Jorge

  Vistas da Fajã da Penedia  
Norte Pequeno
  Vistas da Fajã da Penedia  
Norte Pequeno

Fajã da Penedia, bien que l'accès soit terrestre, est toujours intéressant à visiter.
Rien que pour profiter du paysage tout en descendant la montagne vaut le détour, Fajã da Penedia est l'une des moins habitées, tout en restant très originale.
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Fajã dos Cubres, île de São Jorge

  Vistas da Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Vistas da Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Costa norte com as Fajãs dos Cubres e Santo Cristo  
Norte Pequeno
  Vistas da Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Vistas da Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Vistas da Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres

C'est peut-être le plus visité, ou Fajã dos Cubres a remporté la catégorie Aldeias de Mar au concours 7 Maravilhas de Portugal en 2017.
L'accès à Fajã dos Cubres se fait par une route taillée dans la roche, pavée en 1993, où au début de la descente se trouve l'un des plus beaux points de vue de l'île d'où l'on peut apprécier toute la beauté de la montagne tombant à la mer, ainsi que les Fajãs de Santo Cristo, Belo et Cubres.
C'est à Fajã dos Cubres que vous pouvez acheter un service de transport Moto4 pour vous emmener à Fajã de Santo Cristo.
Dès que vous entrez, sur le côté gauche vous trouverez la taverne Paço, c'est là que le service est loué, mais c'est aussi ici dans cette taverne (kiosque) que vous pourrez déguster les fameuses palourdes de Fajã de Santo Cristo.
Lors de la visite de Fajã, assurez-vous de visiter ce qui reste de l'ancien moulin situé au milieu de la lagune, lorsque j'ai visité Fajã en 2012, le moulin était encore privé et bien qu'il ne fonctionne plus comme un moulin, il fonctionnait comme un lieu pour son propriétaire pour socialiser, ayant le privilège d'être invité à lui rendre visite et à déguster les beaux vins qu'il y gardait (je me souviens juste de m'être réveillé le lendemain après avoir passé la nuit dans le moulin)
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Fajã da Caldeira de Santo Cristo, île de São Jorge

  Cascata Pequena, no acesso à Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Cascata Pequena, no acesso à Fajã do Santo Cristo  
  Trilha que dá acesso à Fajã do Santo Cristo  
  Casas típicas ao longo da trilha de acesso à Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Trilha que dá acesso à Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  A beleza das flores ao longo da trilha que dá acesso à Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Pormenor da trilha que desce a serra em direção à Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Vista da Fajã do Santo Cristo a partir da trilha vindo da serra do Topo  
Fajã da Caldeira
  Igreja da Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  As ruas em pedra na Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Chegando na Fajã do Santo Cristo vindo da Fajã dos Cubres  
Fajã da Caldeira
  Pormenor da trilha que desce para a Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Vistas da Fajã do Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Pormenor da Fajã de Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Caldeira da Fajã de Santo Cristo  
Fajã da Caldeira
  Caldeira da Fajã de Santo Cristo  
Fajã da Caldeira

Sans aucun doute l'un des plus beaux fajãs de l'île de São Jorge.
Peut-être sa renommée et son intérêt sont-ils dus non seulement à sa beauté mais certainement à la difficulté de la visiter.
Pour visiter ce Fajã, vous avez 2 options.
1ère option : A pied, vous pouvez descendre la Serra do Topo par le sentier jusqu'à Fajã. C'est le chemin le plus difficile, il n'est pas accessible à tout le monde car malgré la descente il faut compter plus de 4h pour les personnes en bonne forme physique, car cela peut prendre plus de 6h, le sentier a beaucoup de rocher, beaucoup de pierre, beaucoup de boue et peut être dangereux car glissant quand il pleut.
Mais sans aucun doute, cela en vaut la peine, vous traverserez des paysages et des vues incroyables, vous passerez devant l'une des plus belles cascades de l'île, Cascata Pequena. Normalement, ceux qui font cette promenade passent par Fajã de Santo Cristo et se retrouvent à Fajã dos Cubres.
L'autre promenade part de Fajã dos Cubres et se dirige vers Fajã de Santo Cristo en passant par Fajã do Belo. C'est une balade plus accessible à tous, elle dure environ 1h et n'a pas beaucoup de montées ou de descentes, c'est un parcours plus régulier.

2ème option: Louer un service de quad à Fajã dos Cubres (juste à l'entrée de Fajã il y a un kiosque Taberna, de PAÇO, même s'il est fermé, le numéro de téléphone de Paulo est là, il suffit d'appeler et il viendra faire le service .Coûte 25 € par personne par trajet, 50 € aller-retour.) Si vous choisissez d'utiliser cette option, je vous recommande de faire une partie du sentier qui descend en Moto4 jusqu'à Cascata Pequena, c'est excitant car le sentier est étroit, il grimpe des pierres et des rochers donnant l'impression que ça tombera tout le temps, mais les pilotes sont très expérimentés, ça vaut vraiment le coup.

Si vous voulez goûter les fameuses palourdes de Fajã de Santo Cristo, je vous recommande de le faire au kiosque Paço, où vous pourrez trouver le fameux steak de thon, les patelles et bien sûr les fameuses palourdes.
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Vila do Topo, île de São Jorge


Situé à l'extrémité est de l'île, le village de Topo possède deux attractions importantes.
Le phare et l'îlot de Topo.
Une chose que j'ai remise en question dès que je suis arrivé à la fin et que j'ai regardé l'insulaire, c'est la curiosité de savoir comment les vaches se sont retrouvées là-bas. Avec ma curiosité aiguisée, je me suis dirigé vers le port pour voir s'ils avaient un bateau spécial pour charger les vaches et quel a été mon étonnement lorsqu'un habitant local m'a expliqué qu'ils nagent attachés à un bateau qui les tracte aller et bien sûr retour.

L'une des plus grandes attractions du village est le festival Espírito Santo au cours duquel ils décorent la rue principale de fleurs.
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Cascade Cruzal, île de São Jorge

  Paisagens nas proximidades da Cascata do Cruzal  
Santo Antão
  Paisagens nas proximidades da Cascata do Cruzal  
Santo Antão

Cascata do Cruzal, est située à côté de la route en allant vers le village de Topo sur le côté sud de l'île.
Du côté sud de la route, il y a un petit chemin d'un peu plus de 100 mètres à travers la végétation jusqu'à la cascade.
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Fajã dos Bodes, île de São Jorge

  Acesso à Fajã dos Bodes  
Fajã dos Vimes
  Paisagens da Fajã dos Bodes  
Barreiras
  Paisagens da Fajã dos Bodes  
Barreiras

Fajã dos Bodes est situé à une courte distance de Fajã dos Vimes. Pour rejoindre cette Fajã, lorsque vous atteignez l'église de Fajã dos Vimes, allez à gauche, vous emprunterez un chemin de terre juste avant d'entrer dans Fajã dos Bodes, vous aurez une cascade imposante sur votre gauche (s'il pleut en journée ou en journée avant) avec un moulin à eau.
En continuant jusqu'à la fin de la fajã, vous arriverez à un hébergement touristique (Abrigo da Cascata), en passant devant l'hébergement (vous devez continuer à pied), vous arriverez au pont suspendu de Fajã dos Cavaletes.
Lors de la visite de Fajã dos Vimes, ne manquez pas la visite de ce Fajã.
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Fajã dos Vimes, île de São Jorge

  Imagens da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes
  Imagens da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes
  Imagens da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes
  Imagens da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes
  Paisagens da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes
  Casas típicas da Fajã dos Vimes  
Fajã dos Vimes

Situé dans la partie sud de l'île de São Jorge, Fajã dos Vimes est également l'un des endroits à ne pas manquer. La route d'accès à Fajã offre de très beaux paysages et des vues à couper le souffle.
Si vous visitez pendant la saison des pluies, vous trouverez de belles cascades et des moulins à eau le long de la route.
C'est à Fajã dos Vimes que vous trouverez la seule plantation de café existante dans tout l'archipel des Açores, alors lorsque vous entrez dans Fajã, dirigez-vous vers la mer. Une fois arrivé à l'église, tournez à droite et allez prudemment sur votre droite jusqu'à ce que vous voyiez les informations sur le café. Allez-y, goûtez à quel point c'est bon et profitez des explications sur la façon dont ils plantent, récoltent, torréfient et préparent le café.
Fajã dos Vimes est classé par l'Unesco comme réserve de biosphère.
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Pico da Esperança, île de São Jorge

  Paisagens do Pico da Esperança  
Manadas
  Paisagens do Pico da Esperança  
Urzelina
  Paisagens do Pico da Esperança  
Manadas
  Paisagens do Pico da Esperança  
Manadas
  Paisagens do Pico da Esperança  
Urzelina
  Paisagens do Pico da Esperança  
Urzelina
  Memorial às vitimas do acidente aéreo no Pico da Esperança  
Manadas

L'un des endroits à ne pas manquer lors de la visite de l'île de São Jorge.
Avant de décider de visiter Pico da Esperança, vérifiez visuellement les conditions météorologiques sur place car les conditions sur Pico n'ont rien à voir avec les informations météorologiques sur le reste de l'île.
La meilleure façon d'atteindre Pico da Esperança est de prendre la EN1 en direction d'Urzelina. Peu avant d'arriver à Urzelina, il y a une bifurcation à droite vers Urzelina et en gardant la gauche vous continuerez sur l'EN1, un peu plus loin il y a un rond-point, contournez-le et dirigez-vous vers la montagne sur l'EN3. Après 7,9km de montée dans la montagne, il y a une entrée sur la droite en terre battue (en très bon état), suivez toujours cette route, vous traverserez tous les sommets dont le Pico da Esperança, vous passerez devant le mémorial aux victimes de l'accident d'avion en ce qu'un avion s'est écrasé sur Pico et allait repartir de l'autre côté de l'île dans le village de Norte Grande. Sur cet itinéraire, vous pourrez avoir des vues des deux côtés de l'île ainsi que de l'île de Pico.
Une visite qui vaut vraiment le coup.
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Urzelina, île de São Jorge


Urzelina, son nom dérive de la présence de lichens colorants urzela trouvés sur les falaises de la région.
Visite de son port et de son centre historique où vous trouverez la tour d'une église détruite par la lave lors d'une éruption volcanique en 1808.
À proximité, il est possible d'observer les moulins à vent typiques de São Jorge qui utilisent un système de pales au lieu de voiles.
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Restaurant Sabores Soberanos, options où manger sur l'île de São Jorge

  Restaurante Sabores Soberanos  
Relvinha
  Restaurante Sabores Soberanos  
São Roque do Pico
  Restaurante Sabores Soberanos  
São Roque do Pico
  Restaurante Sabores Soberanos  
São Roque do Pico

Le jour de notre arrivée sur l'île de São Jorge, nous sommes immédiatement partis à la découverte de l'île.
Malgré la bruine, nous avons décidé d'y aller quand même et nous avons opté pour cela, en direction du village de Topo en utilisant l'EN1. Comme l'heure du déjeuner approchait, nous avons commencé par aller prudemment voir si nous pouvions trouver un restaurant en bordure de route. Près de Calheta nous avons vu ce restaurant Sabores Soberanos, il nous a semblé bien et par hasard la réceptionniste du logement où nous avons séjourné avait déjà mentionné le nom. Comme nous nous étions levés tôt, avons pris le ferry de Faial à São Jorge, bien qu'il soit juste avant midi, nous étions déjà d'humeur pour le déjeuner et nous avons donc décidé de nous arrêter.
Une bonne surprise, nous étions les premiers, il y avait de délicieuses entrées et pour le plat principal nous avons décidé d'essayer le filet mignon à bulhão pato aux palourdes de Fajã de Santo Cristo.
Nous en avons également profité pour essayer un vin de l'île de Pico et rien de prévu c'était un beau déjeuner que nous recommandons à tous ceux qui visitent l'île de São Jorge.
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Taberna do Paço, Fajã dos Cubres, île de São Jorge

  As famosas ameijoas, Taberna do Paço, Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  As famosas ameijoas, Taberna do Paço, Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Taberna do Paço, Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Taberna do Paço, Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres
  Taberna do Paço, Fajã dos Cubres  
Fajã dos Cubres

Juste à l'entrée de Fajã dos Cubres, sur le côté gauche, il y a un petit espace où vous pouvez louer des quads pour vous rendre à Fajã da Caldeira de Santo Cristo.
Eh bien, cela ressemble à une blague, mais c'est là que vous pouvez manger les meilleures palourdes de Fajã de Santo Cristo, mais ce ne sont pas que des palourdes, des patelles et d'excellents thons et autres poissons grillés.
Cet espace est célèbre pour son steak de thon.
Il est très important lorsque vous mangez des palourdes de savoir si elles sont fraîches ou congelées et si elles sont congelées depuis combien de jours.
Ici on mange les meilleures palourdes et les meilleures patelles.
Le prix, bien qu'élevé, ne peut pas être considéré comme cher car ces palourdes sont pêchées en petites quantités et n'existent qu'à Fajã do Santo Cristo.
Nous étions 7 personnes, nous avons très bien mangé, nous avons bu encore mieux et le prix était de 37 € par personne, sans oublier que le propriétaire nous a ouvert la taverne exprès pour nous.
Si vous avez l'intention de profiter de ces délices et que l'espace est fermé, notez le numéro de téléphone de Paulo Cesar : +351 91 482 5419. Ce numéro peut également être utilisé pour demander ou réserver le service de quad vers et depuis Fajã de Santo Cristo.
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Restaurant Branquinho, île de São Jorge

  Restaurante Branquinho, Ilha de São Jorge  
Arrifina
  Doce típico de São Jorge  
Arrifina
  Bacalhau à Casa  
Arrifina
  Polvo à Lagareiro  
Arrifina
  Bife à Casa, Restaurante Branquinho  
Arrifina

Un autre restaurant que je recommande sur l'île de São Jorge.
Le restaurant Branquinho, comme tous les autres que nous visitons, a des horaires d'ouverture très courts, compte tenu de ce à quoi nous sommes habitués.
Nous n'avons presque pas déjeuné car nous sommes arrivés à 14h00 et c'est à ce moment-là qu'ils ferment.
Depuis notre arrivée à São Jorge, plusieurs personnes nous ont recommandé ce restaurant et cela en valait vraiment la peine.
Un personnel amical, une excellente cuisine et un prix raisonnable, c'est ce que nous recherchons tous.
Le restaurant se trouve sur la route qui va de Vila de Velas à Ponta dos Rosais, à environ 5 km de Velas.
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